Pouvez-vous brièvement vous présenter ?
Pol Paquet, Responsable marketing. Quel nouveau produit avez-vous lancé en 2009? Pouvez-vous le décrire en quelques mots ?
· Nouvelle gamme de lait et crème UHT
· Nouvelle gamme de biscuits Luxlait
· Nouveaux goûts glaces Luxlait (extension des gammes actuelles)
· Nouveaux « shakers » (lait aromatisé UHT)
· Nous avons refait le layout de tous nos produits ainsi qu’effectué des changements d’emballages.
Quelles sont les raisons pour lesquelles vous avez choisi de créer ce nouveau produit?
Nouvelle laiterie, nouvelles machines et nouveaux produits.
En ce qui concerne les biscuits nous voulions procéder à une intégration horizontale de nos produits.
Quelle cible voulez-vous atteindre?
Cela dépend des produits, mais en principe notre cible est un peu tout le monde, les enfants les adultes et le troisième âge. Il faut dire quand même que nos plus gros clients (heavy buyers) sont les familles avec enfants (8-10 litres de lait par semaine).
Combien de temps a pris la réalisation du produit?
À nouveau cela dépend du produit, parfois notre labo a tout de suite trouvé la bonne recette, parfois ça prend un peu plus longtemps. En général nous pouvons dire que le développement d’un nouveau produit dur de 4-6 mois.
Quelles sont les caractéristiques spécifiques du produit qui le différencient de la concurrence ?
Qualité du produit (naturel et sain).
Pouvez-vous expliquer votre démarche publicitaire pour promouvoir le produit ?
Nous appliquons toujours un media mix global. La radio est notre média principal, se suivent à titre plus ou moins égal, print, télé et cinéma.
D’autre part nous assurons, à côté de la campagne média, des activités sur le lieu de vente (animations, sampling et promotions).
Quelle est la raison pour laquelle vous avez choisi cette démarche et pas d’autre?
L’expérience et la connaissance du marché luxembourgeois.
Utilisez-vous des réseaux sociaux (comme Facebook ou Twitter) ?
Rarement.
Etes-vous satisfaits des premières réactions face au produit ?
Comme toujours, certains produits démarrent bien, d’autres moins bien. En général nous pourrons dire que les nouveaux produits que nous lançons lors de la Foire de Printemps avec tout un tapas publicitaire et promotionnel connaissent toujours un succès, du moins pendant les premiers mois de lancement.
Est-ce que vous envisagez de lancer un autre produit ?
Fin de cette année nous allons lancer un nouveau type de lait et début de l’année prochaine une nouvelle gamme de fromages.
Je tiens vraiment à remercier Monsieur Pol Paquet pour sa collaboration et sa participation à cette interview.
Pour plus d’informations sur les produits LUXLAIT, allez visiter leur site www.luxlait.lu.
Können Sie sich kurz vorstellen?
Pol Paquet, Marketing-Manager.
Welche neuen Produkte haben Sie im Jahr 2009 ins Leben gerufen? Können Sie diese in ein paar Worten beschreiben?
• Neues Sortiment von UHT-Milch und Rahm
• Neues Sortiment von Luxlait Gebäck
• Neue Luxlait Eissorten (Ausdehnung der bestehenden Linien)
• Neue "Shaker" (UHT-Milch gewürzt)
• Wir haben das Layout all unserer Produkte neu gestaltet und Veränderungen an den Verpackungen durchgeführt.
Welche sind die Gründe für die Erstellung dieser neuen Produkte?
Neue Milchprodukte, neue Maschinen und neue Produkte.
In Bezug auf die Kekse, wir wollten mit der horizontal Integration unserer Produkte fortfahren.
Welche Nutzer wollen sie mit dem Produkt erreichen?
Es kommt auf die Produkte an, aber im Prinzip gehört jeder zu unserer Zielgruppe, Kinder, Erwachsene und ältere Menschen. Allerdings sind unsere größten Kunden Familien mit Kinder (8-10 Liter Milch pro Woche).
Wie lange hat die Produktumsetzung gedauert?
Auch dies hängt vom Produkt ab, manchmal fand unser Labor sofort das richtige Rezept, manchmal dauert es ein wenig länger. Im Allgemeinen kann man sagen, dass die Entwicklung neuer Produkte ein Laufwerk von 4-6 Monate hat.
Was sind die spezifischen Merkmale des Produkts welche dieses von der Konkurrenz unterscheiden?
Die Qualität der Produkte (natürlich und gesund).
Können Sie ihren Ansatz um für die Produkte zu werben erläutern?
Wir sind immer für einen umfassenden Medien-Mix. Das Radio ist unser wichtigstes Medium, dem folgen mehr oder weniger gleich der Print, das TV und das Kino. Andererseits, neben der Medienkampagne, gewährleisten wir Aktivitäten am Verkaufsstand (Unterhaltung, Proben und Sonderangebote).
Weshalb haben Sie diesen Ansatz und nicht einen anderen gewählt?
Erfahrung und Wissen des Luxemburger Marktes.
Verwenden Sie soziale Netzwerke (wie Facebook oder Twitter)?
Selten.
Sind Sie mit den ersten Reaktionen der Produkte zufrieden?
Wie immer starten einige Produkte gut, andere weniger. Im Allgemeinen kann man sagen, dass die neuen Produkte die wir auf der Frühjahrsmesse mit einer ganzen Reihe von Werbung und Werbeartikeln vorstellen, immer erfolgreich sind, zumindest während der ersten Monaten der Einführung.
Planen Sie andere Produkte auf den Markt zu bringen?
Ende dieses Jahres werden wir eine neue Milchsorte und im nächsten Jahr eine neue Käsereihe einführen.
Ich möchte mich bei Pol Paquet für die Zusammenarbeit und die Teilnahme an diesem Interview bedanken.
Für weitere Informationen über die LUXLAIT Produkte, besuchen Sie die Webseite www.luxlait.lu.
